Wyszukiwanie zaawansowane ?

Obiekt

Pobierz

Tytuł: Przy stole bernardynek krakowskich. Menu obiadowe w świetle unikatowego rękopisu z drugiej połowy XVIII w. Przyczynek do badań nad dziedzictwem kulinarnym Rzeczpospolitej

Autor:

Przybyłowicz, Olga Miriam

Data wydania:

2024

Typ zasobu:

artykuł

Tytuł publikacji grupowej:

Res Historica

Tytuł równoległy:

At the table of the Krakow Bernardines. Dinner menu in the light of a unique manuscript from the second half of the 18th Century. A Contribution toResearch on the culinary heritage of the Polish-Lithuanian Commonwealth

Opis:

od 2011 podtyt.: czasopismo Instytutu Historii UMCS

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Miejsce wydania:

Lublin

Współtwórca:

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin). Instytut Historii ; Latawiec, Krzysztof. Redaktor naczelny

Identyfikator zasobu:

oai:bc.umcs.pl:50115

Język:

pol

Powiązania:

Res Historica : czasopismo Instytutu Historii UMCS Nr 57 (2024)

Prawa:

Publikacja dostępna na licencji Creative Commons 4.0 Polska (CC BY-NC-ND 4.0) ; więcej informacji: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.pl

Temat i słowa kluczowe:

nowożytność klasztory żeńskie bernardynki konsumpcja kultura kulinarna

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

12 mar 2025

Data dodania obiektu:

28 lut 2025

Liczba wyświetleń treści obiektu:

1

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://dlibra.umcs.lublin.pl/publication/54163

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
Przybyłowicz, Ol. M. Przy stole bernardynek krakowskich. Menu obiadowe w świetle unikatowego rękopisu z drugiej połowy XVIII w. Przyczynek do badań nad dziedzictwem kulinarnym Rzeczpospolitej 12 mar 2025

Obiekty Podobne
Self-Government Institutions of Nomadic and Semi-Nomadic Livestock Breeders in the Balkans and in the Carpathian Regions in the Late Medieval and Early Modern Periods

Luković, Miloš Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin). Instytut Historii

2016
artykuł
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio H, Oeconomia
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio H, Oeconomia
Optymalizacja konsumpcji a podstawowy cel gospodarki socjalistycznej

Ślusarczyk, Stanisław (1952- )

1981/1982
artykuł
Struktura przestrzenna użytkowania energii elektrycznej w Polsce

Kozysa, Józef Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin)

1989
artykuł
Wpływ koniunktury gospodarczej na konsumpcję indywidualnąw Polsce w latach 2015–2019

Sobczyk, Genowefa. Stępnik, Krzysztof. Redaktor

2021
artykuł
The influence of Bohemian and Moravian land law on the content of the land ordinance of the Duchy of Opole and Racibórz : the example of family law

Slavíčková, Pavla (1979- ) Latawiec, Krzysztof. Red. Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin). Instytut Historii

2019
artykuł
Consumer behaviour on the non-dairy fermented market

Szutowska, Julia. Gwiazdowska, Daniela. Sojkin, Bogdan. Stępnik, Krzysztof. Redaktor

2021
artykuł
Res Historica
Res Historica
Wosk i świece z terenów Wielkiego Księstwa Litewskiego. Wybrane problemy z zakresu produkcji, handlu i ich użytkowania we wczesnej nowożytności

Żojdź, Karol Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin). Instytut Historii Latawiec, Krzysztof. Redaktor naczelny

2024
artykuł
Alkoholizm na łamach abstynenckich czasopism lubelskich (1928–1929)

Krasińska, Izabela (1972- ). Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin)

2018
czasopismo
Więcej
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka UMCS
ul. Radziszewskiego 11
20-031 Lublin, Poland

Telefon

(+48) 81 537 58 16

E-Mail

j.startek@umcs.pl

u.zielinska@umcs.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji