Tytuł:

The Maillard reaction and its consequences for a living body

Autor:

Sztanke, Krzysztof. ; Pasternak, Kazimierz (1950-2011).

Temat i słowa kluczowe:

medycyna ; nauki medyczne

Opis:

artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina. Vol. 58/2 (2003), strony 159-162. ; Bibliografia na stronach 161-162.

Wydawca:

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej ; Akademia Medyczna (Lublin)

Miejsce wydania:

Lublin

Współtwórca:

Bryc, Stanisław (1928- ). Redaktor sekcji

Data wydania:

2003

Typ zasobu:

artykuł

Źródło:

Zasoby Biblioteki Głównej UMCS

Język:

eng

Powiązania:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina. Vol. 58/2 (2003)

Prawa:

domena publiczna

Źródło finansowania :

Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego