The Maillard reaction inhibitors and their biologicaland therapeutic significance
Autor:Sztanke, Krzysztof. ; Pasternak, Kazimierz (1950-2011).
Temat i słowa kluczowe: Opis:artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina. Vol. 58/2, 115 (2003), strony 156-158. ; Bibliografia na stronie 158.
Wydawca:Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej ; Akademia Medyczna (Lublin)
Miejsce wydania: Współtwórca:Bryc, Stanisław (1928- ). Redaktor sekcji
Data wydania: Typ zasobu: Źródło:Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
Język: Powiązania:Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina. Vol. 58/2 (2003)
Prawa: Źródło finansowania :Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego