Title:

Wpływ niektórych przeciwutleniaczy na procesy oksydacyjne w oleju sojowym

Creator:

Nerlo, Henryk (1914-1989). ; Sykut, Władysława Barbara.

Subject:

medycyna ; nauki medyczne

Description:

Artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 20, 24 (1965), strony 203-208 ; tytuł równoległy: Vliânie nekotoryh protivookislitelej na okislâûŝie processy v soevom masle ; tytuł równoległy: Influence of some antioxidants on the oxidation in soybean oil ; Streszczenia w językach angielskim, rosyjskim.

Publisher:

nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Place of publication:

Lublin

Contributor:

Krwawicz, Tadeusz (1910-1988). Redaktor sekcji

Date:

1965

Type:

artykuł

Format:

application/pdf

Source:

Zasoby Biblioteki Głównej UMCS

Language:

pol

Relation:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 20, 24 (1965)

Rights:

domena publiczna

Source of sponsorship :

Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego