Tytuł:

Ocena przetworów owocowych pod względem ilościowej zawartości arsenu, ołowiu i miedzi

Autor:

Czajka, Jan. ; Pietrzykowa, Alicja.

Temat i słowa kluczowe:

owoce konserwowe -- zawartość metali ; owoce -- konserwowanie

Opis:

Tytuł nagłówkowy. ; Bibliografia na stronie 356. ; Streszczenie w języku rosyjskim, angielskim. ; artykul w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 10, 12 (1955), strony 345-358 ; tytul rownolegly: Ocenka pererabotki fruktov po otnošeniû k količestvennomu soderžaniû v nih arsina, svinca i medi ; tytul rownolegly: Classification of fruit products in regard to quantitative content of arsenic, lead and copper

Wydawca:

nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Miejsce wydania:

Lublin

Współtwórca:

Pietrzykowa, Alicja.

Data wydania:

1955

Typ zasobu:

artykuł

Format:

application/pdf

Źródło:

Zasoby Biblioteki Głównej UMCS

Język:

pol

Powiązania:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 10, 12 (1955), strony 345-358

Prawa:

domena publiczna

Źródło finansowania :

Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego