Tytuł:

Alginates - structure, properties, applications

Autor:

Godek, Ewelina ; Grządka, Elżbieta

Temat i słowa kluczowe:

alginates ; alginate gels ; alginic acid ; gelling technologies ; stability ; industry ; modern materials

Opis:

artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio AA, Chemia Vol. 74 (2019), 1, s. 109-124 ; streszcz. ang.

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Miejsce wydania:

Lublin ; Lublin

Współtwórca:

Goworek, Jacek (1949- ). Red.

Data wydania:

2019

Typ zasobu:

artykuł

Format:

application/pdf

Źródło:

Zasoby Biblioteki Głównej UMCS

Język:

eng

Powiązania:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio AA, Chemia Vol. 74 (2019), 1

Prawa:

domena publiczna