Title:
Wpływ niektórych przeciwutleniaczy na procesy oksydacyjne w oleju sojowym
Creator:
Nerlo, Henryk (1914-1989). ; Sykut, Władysława Barbara.
Subject:
Description:
Artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 20, 24 (1965), strony 203-208 ; tytuł równoległy: Vliânie nekotoryh protivookislitelej na okislâûŝie processy v soevom masle ; tytuł równoległy: Influence of some antioxidants on the oxidation in soybean oil ; Streszczenia w językach angielskim, rosyjskim.
Publisher:
nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Place of publication:
Contributor:
Krwawicz, Tadeusz (1910-1988). Redaktor sekcji
Date:
Type:
Format:
Source:
Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
Language:
Relation:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 20, 24 (1965)
Rights:
Source of sponsorship :
Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego