Tytuł:
Autor:
Temat i słowa kluczowe:
metodologia badań ; Jaja ; Jaja, biotechnologia
Opis:
Artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio AA, Physica et Chemia Vol. 12, 6 (1957), strony 55-68 ; Tytuł równoległy: Vliânie Ca(OH)2 na izmeneniâ pH, koefficient perelomleniâ svetovyh lučej, vâzkostʹ, poverhnostnoe naprâženie i penotvornye svojstva kolloidnoj sistemy belko-želtok v zavisimosti ot vremeni ; Tytuł równoległy: Einfluss des Ca(OH)2 auf die Veränderung von pH, Brechungsexponent, Viskosität, Oberflächenspannung und Schaumfähigkeit der kolloidalen Eiweiss-Eidotter-Systeme in Abhängigkeit von der Zeit ; We wzorze Ca(OH)2 cyfra w indeksie dolnym. ; Streszczenia w języku rosyjskim, niemieckim.
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Miejsce wydania:
Współtwórca:
Data wydania:
Typ zasobu:
Format:
Źródło:
Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
Język:
Powiązania:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio AA, Physica et Chemia
Prawa:
Źródło finansowania :
Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego