Title:
Creator:
Subject:
metodologia badań ; Jaja ; Jaja, biotechnologia
Description:
Artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio AA, Physica et Chemia Vol. 12, 6 (1957), strony 55-68 ; Tytuł równoległy: Vliânie Ca(OH)2 na izmeneniâ pH, koefficient perelomleniâ svetovyh lučej, vâzkostʹ, poverhnostnoe naprâženie i penotvornye svojstva kolloidnoj sistemy belko-želtok v zavisimosti ot vremeni ; Tytuł równoległy: Einfluss des Ca(OH)2 auf die Veränderung von pH, Brechungsexponent, Viskosität, Oberflächenspannung und Schaumfähigkeit der kolloidalen Eiweiss-Eidotter-Systeme in Abhängigkeit von der Zeit ; We wzorze Ca(OH)2 cyfra w indeksie dolnym. ; Streszczenia w języku rosyjskim, niemieckim.
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Place of publication:
Contributor:
Date:
Type:
Format:
Source:
Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
Language:
Relation:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio AA, Physica et Chemia
Rights:
Source of sponsorship :
Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego